Cómo sembrar y cultivar granadilla

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La granadilla también llamada como la fruta de la pasión o maracuyá, es una fruta tropical originaria de Sudamérica, el cual tiene un sabor único por las semillas negras que contiene adentro de su cascara siendo muy utilizada  para zumos, batidos y manjares.

 

Como cultivar granadilla en casa
Como cultivar granadilla

 

Por lo general esta fruta tiene una textura lisa y un color amarillento o anaranjado, además contiene  múltiples beneficios y propiedades. La granadilla ayuda a proveer al cuerpo vitaminas importantes como: A, C, B2, B3, B9, también estimula  la digestión y controla la acidez.

Aquí en este artículo te daremos consejos y cuidados para que tengas tu propia siembra de esta increíble y sabrosa fruta.

 

Cómo plantar granadilla

 

Antes de plantar la granadilla, debemos hacer el germinado a partir de las semillas; esto consiste en extraer la pulpa de la propia fruta, sacando las semillas y dejándolas en un recipiente por 48 horas. Seguidamente  lavamos las semillas con abundante agua y la colocaremos en un papel absorbente para secarlas. Una vez que se cumpla con el secado, supervisar que no haya una aparición de hongos, por eso este proceso se hace en un espacio limpio y  fresco.

Para terminar con la germinación, las semillas se colocan en un envase ya sea de vidrio o de plástico, y estas irán al refrigerador por un tiempo de 2 o 3 meses.

 

Siembra:

 

  1. El suelo de la siembra, se compone en 3 partes, una de arena y dos partes de materia orgánica o compost. también se debe hacer un drenaje en la maceta para que no haya charco, ya que puede causar la muerte de la planta.

  2. Cuando el suelo esté listo, procedemos a plantar la semilla. Para esto debemos abrir un agujero de un centímetro de profundidad, el cual dejaremos caer la semilla (cuidado con no hundirla demasiado, podria ahogarse) y taparla con la misma tierra. Lo ideal es sembrar dos semillas por hoyo.

  3. Regar las granadillas varias veces al día, especialmente en épocas de sequia y cuando este en proceso de maduración.

  4. Proporcionar una reja o cerca, debido a que las plantas pueden crecer entre 4 a 6 metros por año  y esto requiere de podas   Se recomienda usar herramientas como tijeras para eliminar aquellas plantas débiles y muertas.

  5. Cuando la planta haya alcanzado una altura de 40 cm, estas deben estar lista para el trasplante. Se aconseja utilizar un espaciado de planta de 3m  a 4m y que este alejada de animales como babosas e insectos.

  6. Y listo, ya plantamos nuestra granadilla. Ahora se paciente y esperar la cosecha.

 

Cuidados generales en la planta de granadilla

 

como cultivar granadilla en maceta
Cuidados generales en la planta de granadilla

 

  • Las siembra debe estar en pleno sol y que haya aire húmedo.

 

  • Utilice una regadera como herramienta para humedecer la planta. Ten en cuenta que debe estar siempre húmedo, pero si excederse, ya que puede generar charcos y esto causaría la aparición de hongos y enfermedades que a larga puede producir la muerte de la planta.

 

  • Cuando la planta ya tenga una altura considerable, aplique un fertilizante y protéjala con un manto. En la base de la planta puede esparcir materia orgánica o fertilizante de uso múltiple 10-5-20. Recomendamos su uso 5 veces por año.

 

  • Si plantaste la granadilla en un lugar donde recibe bastante lluvia, no será necesario el riego tan seguido. No obstante si es un lugar donde hay sequia, debemos por lo menos regar 2  o 3 veces por semana. Lo importante es no dejar que se seque el suelo.

 

  • Debemos tener sumo cuidado con las plagas y enfermedades que pueda producir la planta. Los Crisomelidos son una de las plagas me frecuente en la aparición de la planta, esta ataca más que todo a las raíces más jóvenes.

    El gusano cosechero es un animal muy común en esta planta debido a que se come las hojas cuando comienzan a salir. Para que no aparezca este mal, aconsejamos no encharcar cuando estamos regando.

 

Cosecha de la granadilla

 

El momento de la cosecha será cuando haya bastantes frutas en el árbol, este proceso tardara uno 3 años después de la siembra. Además estas tendrán un color amarillento, dorado y morado oscuro. Cuando la granadilla tenga una textura arrugada, es un indicativo de que está madura.

Las granadillas se extraerán ellas misma del árbol cuando ya estén en proceso de maduración, así que debe tener el área  despejada para recoger las frutas.

También se podrá recolectar las granadillas con las manos. Solo debe jalar la fruta y vera que saldrá muy fácil de la vid.

 

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